Arrosto di vitello con salsa all'arancia

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

4.3 48 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 40 dk

8 porzioni

Malzemeler

Trito aromatico e marinatura

1000 g di carne di vitello taglio noce
1 arancia, preferibilmente biologica
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
10 g di sale
5 g di pepe nero macinato
1 spicchio di aglio (isteğe bağlı)
50 g di senape

Arrosto di vitello

800 g di patate sbucciate e a pezzi grandi (3-4 cm)
30 g olio extravergine di oliva
2 - 3 pizzichi di sale

Salsa all'arancia

175 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 934.7 mg

Protein 30 g

Kalori 1924.3 kJ / 459.9 kcal

Yağ 29.1 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 13.5 g

Karbonhidrat 20.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bimby Sensor 373 Tarif
İtalya

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1sa

Orata al vapore in brodo con patate

35 dk

Frullato bianco

10 dk

Frullato rosso

10 dk

Frittata nel panino

30 dk

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1sa 45 dk

Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

40 dk

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

30 dk

Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini

2sa 30 dk

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11sa

Cipolle insaporite (300 g)

20 dk

Cavolfiore gratinato al formaggio

35 dk