![Parmentier de lieu noir Parmentier de lieu noir](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2324DDC8-D096-4C64-9BD2-14857684535E/Derivates/dd452dab-7c06-4d00-b7f9-7f46e4017173.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g d'eau
- 800 g de filet de lieu noir sans peau, coupé en morceaux
- 80 g d'échalotes
- 50 g de beurre, en morceaux
- 60 - 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à café de curry en poudre
- 1000 g de pommes de terre farineuses, coupées en rondelles (0,5 cm)
- 1 c. à café de sel
- 350 - 400 g de lait
- 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (isteğe bağlı)
- 30 g de chapelure
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1646 kJ / 390 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 33.8 g
- Yağ
- 14.2 g
- Doymuş Yağ
- 7.8 g
- Lif
- 3.7 g
- Sodyum
- 449.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
45 min
Curry de poisson
45 min
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1h 5min
Gratin de merlu aux courgettes
45 min
Brandade de lieu jaune au comté
40min
Poulet au jasnières
1 godz. 25 min
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1h 5min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1 godz.
Blanquette de cabillaud
55 min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1 godz.
Gratin de courgettes au curry
1h 5min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1h 15 min.