Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 400 g de lait de coco
- ½ cube de bouillon de légumes
- 200 g d'eau
- 2 feuilles de kaffir
- 2 bâtons de citronnelle fraîche, fendus dans la longueur, puis coupés en deux
- 1 c. à soupe sauce d'huître
- 1 c. à café de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 300 g d'aubergine, coupée en morceaux
- 100 g de courgette, coupée en morceaux
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 600 g de filet de lieu jaune sans peau
- 1 brin de basilic thaï frais, ciselé
- 3 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1545.3 kJ / 370.8 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Karbonhidrat
- 9.3 g
- Yağ
- 24 g
- Doymuş Yağ
- 19 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 596.3 mg
Alternatif tarifler
Curry de crevettes et courgettes
45 min
Curry de crevettes à la citronnelle
35 min
Lotte vapeur façon tajine
1h 45 min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 min
Curry vert de cabillaud
50 min
Cocotte thaïe
45 min
Poisson sauce aigre-douce
50 min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 min
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45 min