Soubise sauce

Soubise sauce

3.9 9 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

600 g

Malzemeler

vegetable oil
20 g
brown onions cut into wedges
300 g
unsalted butter
30 g
water
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
pouring (whipping) cream
20 g
plain flour
30 g
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
nutmeg
2 pinches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 600 g

Sodyum 2071.9 mg

Protein 8.3 g

Kalori 2855 kJ / 679.8 kcal

Yağ 52.7 g

Lif 9 g

Doymuş Yağ 23.3 g

Karbonhidrat 41.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thickening with TM6 19 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Olive and fennel grissini

25sa 30 dk

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1sa

Baked cheesecake

2sa 55 dk

Pizza dough with a trio of toppings

2sa 10 dk

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 dk

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28sa 30 dk

Sandwich sushi

1sa 45 dk

Oysters Kilpatrick

15 dk

Traditional cocktail sauce

5 dk

Quick béchamel sauce

15 dk

No fail béchamel

15 dk

Diane sauce

20 dk