Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 citron jaune (zeste et jus)
- 1 c. à café de piment chipotle fumé
- 2 pincées de vanille en poudre
- ½ c. à café de poivre sauvage
- 300 g de sucre en poudre
- 600 g de gros sel
- 60 g de whisky
- 1 dos de cabillaud, sans arêtes et sans peau (700 g env.) (voir "Conseil(s)")
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 489 kJ / 104.2 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 1 g
- Doymuş Yağ
- 0.2 g
- Lif
- 0.3 g
- Sodyum
- 1255.7 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rillettes de sardine à la coriandre
5min
Homard rôti et sauce au cidre
45 λεπτ.
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1 godz. 5 min
Carpaccio de saint-jacques
45 λεπτ.
Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson
2h 35min
Sauce béarnaise
40 λεπτ.
Gravlax de saumon à la betterave
8h 15min
Sabayon de fruits exotiques
30 Min
Tartare de bar
10min
Rillettes de sardines à l'orange
2h 15min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40 λεπτ.
Pierogis
55 λεπτ.