Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La sauce hollandaise
- 50 g de jus de citron fraîchement pressé
- 3 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 200 g de beurre, coupé en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 280 g
- Kalori
- 7032 kJ / 1709 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 183 g
- Doymuş Yağ
- 110 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 1217 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sauce hollandaise
25 menit
Sauce beurre blanc
20min
Sauce hollandaise
15 min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 min
Beurre blanc
25 menit
Sauce aurore
15 min
Beurre blanc
20min
Sauce au cidre
20min
Turbot sauce champagne
30min
Sauce hollandaise sans œuf
10 min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce au poivre
25 menit