Cihazlar ve Aksesuarlar
Mousse chocolat noir-caramel
Hazırlık 30 dk
Toplam 4sa 45 dk
6 portions
Malzemeler
La mousse chocolat noir
-
170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
80 g de lait entier
-
1 jaune d'œuf
-
4 blancs d'œufs
-
20 g de sucre en poudre
La mousse chocolat au caramel
-
200 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
7 g
Kalori
1755 kJ /
422 kcal
Yağ
25 g
Lif
4.2 g
Karbonhidrat
40.5 g
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