Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La mousse chocolat noir
- 170 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 80 g de lait entier
- 1 jaune d'œuf
- 4 blancs d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
La mousse chocolat au caramel
- 200 g de chocolat pâtissier au caramel, détaillé en morceaux
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1755 kJ / 422 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 40.5 g
- Yağ
- 25 g
- Lif
- 4.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mousse chocolat-tonka
4h 20min
Crème brûlée à la cardamome
1h 10min
Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat
30min
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3 Std. 10 Min
Chantilly au clou de girofle
20 min
Crème brûlée au chocolat
3h 15 min
Coulant chocolat au cœur caramel
24h
Croustillant chocolat-framboise
16 Std.
Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches
1h 35 min
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1h 20 min
Tiramisu avocat et fruits rouges
1h
Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc
2 Std. 45 Min