Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Thermomix® TM31
Uyumlu
Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina
Hazırlık 30 dk
Toplam 27sa 30 dk
6 raciones
Malzemeler
Cochinillo confitado al vacío
-
1800 g de cochinillo (el costillar completo y la paletilla)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 cucharadas de manteca de cerdo
-
2 ramitas de romero fresco
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
2000 g de agua
-
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
Salsa de mandarina y chucrut
-
1 cucharada de azúcar
-
150 g de zumo de mandarina
-
1 cucharadita de extracto de buey
-
8 tiras de piel de mandarina (sin nada de parte blanca) en juliana fina
-
3 mandarinas peladas y en gajos
-
800 g de chucrut en conserva
-
1 cucharada colmada de maicena
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Sodyum
1323.2 mg
Protein
41.9 g
Kalori
3283 kJ /
785 kcal
Yağ
61.6 g
Lif
3.9 g
Doymuş Yağ
23.8 g
Karbonhidrat
16.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Revista Thermomix nº 134
71 Tarif
İspanya
İspanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Aceite con tomates secos, romero y tomillo
15 dk
Postre de cítricos y merengue
35 dk
Roti de cerdo con pera y cebolla roja
12sa
Bisque de vieiras y costrini de romero en cocción lenta
5sa
Rape al estilo de Lekeitio
40 dk
Espaguetis negros con fricasé de alcachofa
20 dk
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1sa 10 dk
Alitas de pollo picantes con algas wakame
45 dk
Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras
26sa
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 dk
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2sa 40 dk
Sorbete de piña congelada
5 dk