Cihazlar ve Aksesuarlar
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten
Hazırlık 10 dk
Toplam 40 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
Zitronengras, frisch2 Stängel
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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rote Chili, frisch halbiert, entkernt2
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rote Currypaste30 g
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Tom-Yum-Paste (siehe Tipp)60 g
-
Wasser800 g
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Fischsauce20 g
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Zitronensaft15 g
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Kokosmilch250 g
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Weisswein, trocken20 g
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Shimejipilze, frisch (siehe Tipp)200 g
-
Crevetten, tiefgekühlt, ungeschält ohne Kopf400 g
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Fischfilets in Würfeln (5 cm)400 g
-
Koriander abgezupft, zum Bestreuen2 Stängel
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
41 g
Kalori
1523 kJ /
364 kcal
Yağ
17 g
Lif
3.2 g
Karbonhidrat
9 g
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