Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 160 g di cipolle, a fettine (1 cm)
- 2 mele, grandi, sbucciate, a cubetti (2 cm)
- 1 spicchio di aglio tagliato in quattro
- 800 g di collo di maiale, disossato, in 4 pezzi
- 100 g di aceto di mele
- 500 di succo di mela
- 200 g di birra (v. Consigli)
-
50
g di miele
veya 50 g sciroppo d'acero - 2 cubetti di dado per brodo di manzo (dose per 0.5 l)
- 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
-
1
cucchiaio di paprica, affumicata
veya 1 cucchiaio di paprica dolce - ½ cucchiaio di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1657.4 kJ / 395.5 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Karbonhidrat
- 25.8 g
- Yağ
- 19.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crema catalana
40 min
Gnocchi di patate
1 godz. 15 min
Polenta con salsa alla panna e champignons
50 Min
Gelatina di ribes
50 Min
Lasagne
2hod.
Manzo alla Stroganoff
45 Min
Insalata di sedano rapa e mele
10 min
Crêpe
1 godz. 15 min
Zuppa Tom Kha Gai
35 Min
Gulasch di vitello con funghi porcini
1hod. 30min
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30 Min
Polenta ticinese
45 Min