Compote de poires au safran

Compote de poires au safran

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Hazırlık 55 dk

Toplam 3sa 30 dk

4 bocaux

Malzemeler

200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
1700 g de poire pelées, épépinées, coupées en huit (voir conseil)
4 - 8 filaments de safran selon les goûts
80 - 120 g de sucre selon les goûts
120 - 140 g de jus de citron, fraîchement pressé pressé, selon les goûts
1 bâton de cannelle coupé en deux
2 clous de girofle
½ c. à café de thym, séché (isteğe bağlı)

½ c. à café de romarin, sec, haché

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 bocal

Sodyum 8.3 mg

Protein 1.9 g

Kalori 1460.3 kJ / 349 kcal

Yağ 0.5 g

Lif 13.7 g

Doymuş Yağ 0 g

Karbonhidrat 92.6 g

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