Cihazlar ve Aksesuarlar
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Hazırlık 10 dk
Toplam 4sa
6 porzioni
Malzemeler
-
30 g di sedano a pezzi
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70 g di carota pelata e a pezzi
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150 g di cipolla bianca in quarti
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40 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
-
100 g di vino rosso secco
-
10 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di passata di pomodoro
-
5 g di zucchero (isteğe bağlı)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
851.5 mg
Protein
18.6 g
Kalori
1555.6 kJ /
371.8 kcal
Yağ
27.6 g
Lif
0.7 g
Doymuş Yağ
8.7 g
Karbonhidrat
8.3 g
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