Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di sedano a pezzi
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 g di cipolla bianca in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
- 100 g di vino rosso secco
- 10 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di passata di pomodoro
- 5 g di zucchero (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1555.6 kJ / 371.8 kcal
- Protein
- 18.6 g
- Karbonhidrat
- 8.3 g
- Yağ
- 27.6 g
- Doymuş Yağ
- 8.7 g
- Lif
- 0.7 g
- Sodyum
- 851.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Besciamella (TM6)
15 min
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4 Std. 30 Min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2 godz. 40 min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3h 30min
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3h 30min
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9h
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 Std. 35 Min
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Vitello tonnato sottovuoto
5 godz.
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4 Std. 10 Min
Cottura del riso a chicco lungo
35min