Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les asperges et les oranges
- 750 g d'eau
- 250 g d'asperges vertes
- 4 oranges
Les financiers
- 120 g de sucre en poudre
- 80 g de poudre d'amande
- 40 g de farine de blé
- 120 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)
- 40 g de beurre, et un peu pour les moules
Le sabayon orange-Cointreau
- 90 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 30 g de liqueur à l'orange, type Cointreau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1820.7 kJ / 434.8 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Karbonhidrat
- 51.7 g
- Yağ
- 18.3 g
- Doymuş Yağ
- 5.8 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 40.5 mg
Alternatif tarifler
Poireaux vinaigrette au miso
35 Min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Asperges et sabayon à l'estragon
1h
Œuf mollet aux asperges
1h 20 min
Asperges sauce romesco
45 Min
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3 godz. 40 min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 min
Asperges sauce mousseline
1h
Asperge et saumon sauce hollandaise
35 Min
Asperges sauce à l'orange
55 min
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 min