Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pommes frites
- 30 g Öl
- 10 g Paprika edelsüß
- 1 TL Salz
- 600 g Kartoffeln, festkochend, groß, in Stiften (ca. 0,5 x 6 cm)
Muscheln und Fertigstellung
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Stängel Estragon, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 300 g Suppengemüse, in Stücken
- 45 g natives Olivenöl
- 1000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert
- 150 g Weißwein, trocken
- 300 g Gemüsefond
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3307 kJ / 790 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 62 g
- Yağ
- 43 g
- Lif
- 12 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20 Min
Tintenfischringe aglio e olio
1h 20min
Kalbskoteletts Sous-vide
1h 10min
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 45min
Black-Tiger-Salat
1 Std. 30 Min
Muscheln und Wolfsbarsch
1h
Rotbarsch in Basilikumteig
30min
Focaccia mit dicken Bohnen, Pancetta und Pecorino
2h 10 min
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1h 50min
Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette
1h 15min
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
45min
Muscheln in Weißweinsud
35min