Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Thunfischtatar mit Avocadocreme

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce