Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Trota salmonata sottovuoto
- 800 g di trota salmonata (4 filetti)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 10 - 12 foglie di basilico fresche, lavate
- 1600 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Contorno
- 300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
- 70 g di cipolle a rondelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 20 pomodori ciliegino a metà
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1854.7 kJ / 443 kcal
- Protein
- 42.6 g
- Karbonhidrat
- 7.6 g
- Yağ
- 26.1 g
- Doymuş Yağ
- 5.2 g
- Lif
- 2.1 g
- Sodyum
- 78.2 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Spalla di maiale sottovuoto
12 Std. 25 Min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5 Std. 20 Min
Patate Sottovuoto
2hod.
Coniglio sottovuoto con patate viola
3 Std. 30 Min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1ωρ. 30 λεπτ.
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
2 Std. 30 Min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1ωρ. 35 λεπτ.
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1ωρ. 30 λεπτ.
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2 Std. 30 Min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1hod. 20min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1ωρ. 30 λεπτ.
Roastbeef Sottovuoto
5h 30 min.