Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Melanzane grigliate
- 4 melanzane a fette (0.5 cm) (500 g)
- olio extravergine di oliva q.b.
Emulsione
- 120 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di aceto bianco
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 rametto di origano fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio
- ½ - 1 peperoncino, a piacere
- 1 pizzico di sale
Salsa allo yogurt
- 150 g di yogurt greco bianco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 30 g di succo di limone spremuto fresco
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1623 kJ / 388 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Karbonhidrat
- 4.1 g
- Yağ
- 38.9 g
- Lif
- 3.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Melanzane alla pizzaiola
1 godz. 10 min
Contorno di spinaci
25 Min
Melanzane trifolate
40 min
Cime di rapa stufate
55 min
Patate e fagiolini al pesto
35 Min
Zucchine alla menta
30 Min
Carciofi stufati
30 Min
Spinaci al burro
30 Min
Bietole con emulsione di pomodorini
50 Min
Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano
1 godz.
Broccoli alla siciliana con olive
40 min
Carciofi trifolati
30 Min