Cuscús especiado de verduras

Cuscús especiado de verduras

4.2 359 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 30 dk
6 raciones

Malzemeler

  • 2 ½ cucharaditas de sal
  • 350 g de cuscús
  • 80 g de aceite de oliva
  • 850 g de agua
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 6 - 8 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 4 - 6 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 200 g de zanahorias en rodajas de 1 cm
  • 200 g de calabacín con piel (en dados de aprox. 2 cm)
  • 1 manojo de espárragos verdes sin la parte leñosa (en trozos de 2 cm)
  • 200 g de calabaza (en dados de aprox. 2 cm)
  • 1 cucharada cúrcuma molida (ajuste a su gusto)
  • 1 cucharada de comino molido (ajuste a su gusto)
  • 100 g de pasas sin semillas
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 688 mg
Protein 15.9 g
Kalori 2093 kJ / 500 kcal
Yağ 16.3 g
Lif 13.9 g
Doymuş Yağ 2.4 g
Karbonhidrat 72.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...