Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1750 g di acqua
- 35 g di lievito madre disidratato
- 650 g di farina tipo 0
- 30 g di farina di riso
- 20 g di farina di soia
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- passata di pomodoro, a piacere
- 250 g di mozzarella, sgocciolata e a fette
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2363.4 kJ / 564.5 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Karbonhidrat
- 89.4 g
- Yağ
- 11.2 g
- Doymuş Yağ
- 5.7 g
- Lif
- 3.1 g
- Sodyum
- 866.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pizzette
3h 40 min
Piadina romagnola
15 Min
Pane toscano (TM6)
16 Std. 30 Min
Treccia di pane alle olive
5 Std. 30 Min
Filoncini di semola
4 Std.
Pizza romana bianca
6h 30min
Focaccia ad alta idratazione TM6
5h
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20h
Pane semplice
4 Std.
Pizza napoletana
9h
Burger buns
4h 40min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h