Peposo toscano

Peposo toscano

3.6 72 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

5 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi taglio muscolo (3 cm)
450 g di vino rosso corposo, preferibilmente Chianti
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di pepe nero in grani
pane toscano a fette, a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 400.6 mg

Protein 37.9 g

Kalori 1725.8 kJ / 412.2 kcal

Yağ 17.2 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 4.6 g

Karbonhidrat 4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 38 Tarif
İtalya

L'Italia da gustare 70 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bozza pratese

2 Std. 45 Min

Schiacciata con l'uva

2 Std.

Pan co' Santi

7 Std.

Lampredotto

1 Std. 20 Min

Trippa alla fiorentina

1 Std. 15 Min

Pici all'aglione

1 Std. 25 Min

Schiacciata fiorentina

50 Min

Seppie in zimino

40 Min

Crostini con fegatini di pollo

40 Min

Castagnaccio

1 Std.

Paté di fegatini

30 Min

Pappa al pomodoro

35 Min