
Cihazlar ve Aksesuarlar
Kabaklı Börek
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa 10 dk
16 dilim
Malzemeler
-
maydanoz sadece yaprakları¼ - ⅓ demet
-
dereotu yaprağı¼ - ⅓ demet
-
kabak boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)1000 g
-
soğan ikiye bölünmüş160 g
-
sarımsak2 - 3 diş
-
yeşil biber parçalara bölünmüş (4-5 cm)80 g
-
zeytinyağı145 g
-
tereyağı30 g
-
domates salçası30 g
-
tuz1 ½ tk
-
toz karabiber¼ - ½ tk
-
toz kimyon¼ - ½ tk
-
yumurta2
-
süt185 g
-
yufka3
Besin Değeri şuna göre 1 dilim
Kalori
222.5 kcal /
931 kJ
Protein
5.4 g
Yağ
12.4 g
Karbonhidrat
22.4 g
Lif
2.1 g