![Poêlée de crosnes aux shitakés, magret au poivre Poêlée de crosnes aux shitakés, magret au poivre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2AEC807C-B81C-44A7-ABB2-C8192E10029B/Derivates/00dd8c3c-c243-4fd0-8a57-961c7a6fefdc.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 gousses d'ail
- 200 g de champignons shiitaké frais, émincés
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 200 g de marrons entiers, épluchés, en conserve
- 400 g de crosnes, nettoyés, rincés et arrosés de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 2 magrets de canard avec la peau
- sel
- poivre mignonnette
- 4 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 4 portions
- Kalori
- 2769 kJ / 66 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 35 g
- Yağ
- 43 g
Alternatif tarifler
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1 godz. 10 min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1ч. 20 мин.
Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
45 min
Poke bowl mauve
3ч.
Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts
55 min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1 Std. 5 Min
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1ч. 30 мин.
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2ч.
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25min
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1h 15min
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1ч. 30 мин.