Velouté de mâche aux Saint-Jacques

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

3.2 18 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

300 g d'eau
160 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
450 g de mâche lavée et essorée, réserver quelques feuilles pour la finition
800 g d'eau de Vichy
80 g de beurre
du sel
du poivre moulu
4 noix de saint-jacques sans corail
2 c. à café d'huile de noisette
4 pincées de fleur de sel
aigre-doux (isteğe bağlı) de carottes maison (voir "Conseil(s)")

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11 g

Kalori 1068 kJ / 258 kcal

Yağ 20 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix n°8 69 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

20 dk

Crème de radis roses et mascarpone

Crème de radis roses et mascarpone

20 dk

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

50 dk

Soupe au lait ribot

Soupe au lait ribot

40 dk

Velouté de betteraves à la mousse de raifort

Velouté de betteraves à la mousse de raifort

5sa

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35 dk

Velouté de cresson à la brousse

Velouté de cresson à la brousse

35 dk

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

35 dk

Velouté de mâche au Curé Nantais

Velouté de mâche au Curé Nantais

35 dk

Velouté de champignons et chantilly au foie gras

Velouté de champignons et chantilly au foie gras

45 dk

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45 dk

Velouté de cresson à l'ail

Velouté de cresson à l'ail

1sa