![Endives au jambon gratinées au comté Endives au jambon gratinées au comté](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BAF4BB4D-2A79-4CA1-A61A-226615A2C144/Derivates/bd6ecec5-aeae-4efe-aac7-e99d435cc049.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 80 g de comté, coupé en dés
- 500 g d'eau
- 900 g d'endives (6 à 8 endives, selon leur taille), cône dur à la base retiré
- 40 g de beurre, coupé en dés
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 40 g de farine de blé
- 400 g de lait
- du sel
- du poivre moulu
- noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 6 - 8 tranches de jambon blanc
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1695 kJ / 406 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 22 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Endives au jambon
1h 15min
Endives braisées gratinées au parmesan
50 Min
Gratin d'endives à l'italienne
1sa 45 dk
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
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Quiche à l'endive et au lard
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Asperges et jambon sauce hollandaise
1 Std.
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50 Min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
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1 Std.