Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 80 g Weißbrot oder Toastbrot, altbacken, in Stücken
- 500 g Wasser
- ½ TL Salz und etwas mehr für die Selleriescheiben
- 700 g Kartoffeln, in Stücken
- 1 Knollensellerie (ca. 800 g), in Scheiben (1,5 cm)
- 2 Prisen Pfeffer
- 50 g Mehl
- 2 Eier, verquirlt
- Butterschmalz zum Braten
Joghurtsauce:
- ½ Bund gemischte Kräuter, z.B. Petersilie, Schnittlauchröllchen, Dill o.ä.
- 300 g Sahnejoghurt
- 2 Prisen Salz
- 1 Prise Pfeffer
- ¼ TL Curry
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2208 kJ / 527 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 49 g
- Yağ
- 29 g
- Lif
- 11.5 g
Alternatif tarifler
Blumenkohl-Bratlinge
45 Min
Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark
1 Std.
Spinatspätzle mit Champignonsauce
1 Std. 30 Min
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1h 10min
Semmelknödel mit Porree-Pilz-Ragout
55min
Wirsingfrikadellen
1 Std. 20 Min
Wurzelgemüse-Nester mit Ei und Kräuter-Mayonnaise
45 Min
Blumenkohl-Käse-Patties
30 Min
Fenchel mit Käsehaube an Tomatensauce
1h 10min
Grünkernfrikadellen mit Gemüse-Pommes und Parmesansauce
55min
Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree
1 Std.
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1h 10min