Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 solomillo de cerdo (aprox. 350 g) en medallones de 1,5 cm
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 g de zanahorias en rodajas de 3 mm
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 clavo (isteğe bağlı)
- 40 g de vino tinto
- 100 g de agua
- 2 alcachofas frescas limpias en cuartos
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1818 kJ / 435 kcal
- Protein
- 40.2 g
- Karbonhidrat
- 14.2 g
- Yağ
- 24.2 g
- Lif
- 6.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pollo con tomate y pimiento morrón
30min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1 Std. 15 Min
Arroz con punta de costilla de cerdo
1h
Alitas de pollo al ajillo
30min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30min
Pollo al azafrán con champiñones
40min
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 min.
Pollo con pimientos a la cerveza
30min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1h