![Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre) Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/595B2C17-4752-4261-BA68-A9626325878B/Derivates/5332b460-2b97-40a4-bce2-6eabf2fb650e.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte brisée
- 1 œuf
- l'eau, pour un total de 65 g
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 125 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
La farce aux pommes de terre
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre, et un peu pour le moule
- 800 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de lard fumé, en tranches
- 100 g de crème fraîche
- 2 c. à soupe de persil frais, haché
- 1 œuf battu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1806.3 kJ / 431.4 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 40.1 g
- Yağ
- 25.4 g
- Lif
- 3.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pommes de terre farcies au chorizo
50 Min
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
1 Std. 5 Min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40min
Croûte au fromage d'abondance
45 min
Pâté de pommes de terre à la viande
1u. 15min
Gratin au lard
2h 25min
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1u. 15min
Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)
1h 25 min
Tourte aux pommes de terre et au thym
2 Std.
Tourte de pommes de terre au cantal
1 Std. 30 Min
Scotch eggs
1h 25 min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1 Std. 55 Min