Forellen mit Sauce Hollandaise

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

2 Portionen

Malzemeler

Wasser
750 g
Kartoffeln in Stücken (3-4 cm)
350 g
Salz
1 ½ TL
gemischtes Gemüse (z. B. Spargel, Blumenkohlröschen, Möhren), in Stücken
350 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
¼ TL
Forellen, frisch (je ca. 220 g)
2
Zitronen (inkl. Zitrone zum Servieren)
2

Sauce Hollandaise

Butter in Stücken
100 g
Eigelb
4
Weißwein
50 g
Zitronensaft, frisch gepresst
10 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
¼ TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 44 g

Kalori 3694 kJ / 882 kcal

Yağ 59 g

Lif 7.1 g

Karbonhidrat 36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Das Kochbuch 131 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kalbsbries mit Weißweinsauce

3h

Vanilleeis

12h

Zitronenlimonade

5min

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

45min

Gemüse-Nudel-Suppe, Schweinefleischrolle mit Gemüsebeilage, Pudding, Muffins

1h 40min

Hähnchen-Mais-Suppe, Brokkoli-Terrine

1h 25min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1h 10min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1h 30min

Kabeljau mit Zitrusbutter

50min

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50min

Champignoncremesuppe

20min

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45min