Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 40 g Butter
- 900 g Wasser
- 500 g Malzbier
-
2
geh. TL Fleischbouillon Paste
veya 2 Fleischbouillonwürfel - 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Paprika edelsüss
- 1600 g Schweinefleisch, ohne Knochen, mit Schwarte (z.B. Schweineschulter, Schinken oder magerer Bauch)
- 150 g Kartoffeln, in Stücken
- 150 g Karotten, in Stücken
- 1 - 2 TL Kümmel, ganz (isteğe bağlı)
- 1 TL Kakaopulver (alle Sorten) (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2388 kJ / 570 kcal
- Protein
- 56 g
- Karbonhidrat
- 17 g
- Yağ
- 30 g
- Lif
- 2.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gulasch
3 Std.
Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Std.
Hackbraten mit Pilzen
1 Std. 30 Min
Rindfleischsuppe mit Markklösschen
2 Std.
Schweinefilet an Senfsauce
30 Min
Bolognese Sauce
3 Std. 15 Min
Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter
1h 45min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3 Std.
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1 Std.
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1 Std.
Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter
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Rindsvoressen mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min