Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pilzsauce
- 20 g Petersilie, frisch, Blätter abgezupft
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g pflanzliches Öl
-
400
g Champignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
veya 400 g Waldpilze, frisch, in Scheiben (5 mm) - 100 g Wasser
- 200 g Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
- 200 g Rahm
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, gemahlen
-
40
g Bratensaucen-Paste
veya 2 geh. TL Gemüsebouillon Paste - 1 TL Zitronensaft
- 600 - 800 g Schweinefilets, am Stück
- 2 EL pflanzliches Öl zum Anbraten
Schweinefilet und Fertigstellung
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer, gemahlen zum Würzen
- 350 g Langkornreis
- 650 g Wasser
- 1 EL pflanzliches Öl
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 4135 kJ / 988 kcal
- Protein
- 49 g
- Karbonhidrat
- 81 g
- Yağ
- 55 g
- Doymuş Yağ
- 22 g
- Lif
- 3.2 g
- Sodyum
- 2004 mg
Alternatif tarifler
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1 Std.
Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art
35min
Poulet-Stroganoff
50min
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1 Std. 20 Min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
One-Pot-Pasta mit Schinken
25min
Spaghetti alla carbonara
30min
Schweinsfilet im Teig
1 Std. 15 Min
Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50min
Ofenlachs mit Kräuter-Pesto
50min
Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln
1 Std. 15 Min
Ghackets mit Hörnli-Gratin
1 Std. 10 Min