Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Überbackener Blumenkohl und Ofenkartoffeln
- 500 g Wasser
- 1 Blumenkohl, ganz (1000 g)
- 40 g pflanzliches Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1000 g Kartoffeln klein, halbiert
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, gemahlen
- 1 ¼ TL Paprika edelsüss
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 200 g Crème fraîche
- 1 Ei
- 30 g Brotkrümel
- 12 Scheiben Speckstreifen (ca. 120 g)
Senfsauce
- 200 g Wasser
- 200 g Frischkäse
- 15 g Maisstärke (z. B. Maizena)
- 15 g Senf, mild
-
1
geh. TL Gemüse-Bouillon Paste
veya 1 Gemüsebouillonwürfel - ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3101 kJ / 741 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 48 g
- Lif
- 7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Blumenkohlgratin
55 min
Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Std.
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50min
Hackbraten mit Pilzen
1 Std. 30 Min
Hackbraten mit Ei
1 Std. 20 Min
Pouletfrikassee mit Spargel
1 Std.
Sauce Hollandaise
15min
Fleischbällchen in Pilzsauce
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Rehragout mit Herzoginkartoffeln und Rotkabis
1 Std. 20 Min
Rosenkohl-Risotto mit Speck
30min
Rosenkohl mit Speck und Mandeln
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Älpler-Gratin
50min