
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 Zweigchen Rosmarin, frisch nur Blätter
- 3 Zweigchen Thymian, frisch nur Blätter
- 5 Blätter frischer Salbei
- 150 g Zwiebeln in Hälften (1 Zwiebel)
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 70 g Speck (alle Sorten) gestückelte Streifen (3 cm)
- 750 g Lammfleisch für Eintopf, ohne Knochen in Stücken
- ¼ TL feinkörniges Salz nach Belieben
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
- 2 Karotten in Scheiben (1-2 cm)
- 2 Staudensellerie in Rondellen (1-2 cm)
-
2
EL Bouillon (Paste) (Fleisch oder Gemüse)
veya 2 Bouillonwürfel (für 0,5l) (Fleisch oder Gemüse) - 400 g gehackte Tomaten, aus der Dose
- 200 g Weisswein, trocken
- 100 g Wasser
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 393 kcal / 2479 kJ
- Protein
- 44.3 g
- Yağ
- 42.5 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Lif
- 3.925 g