Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Salsa de atún
- 300 g de aceite de girasol
- 80 g de atún en aceite escurrido
- 10 g de alcaparras (y algo más para servir)
- 3 filetes de anchoa en aceite
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 20 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
Cocción de la ternera
- 1 redondo de ternera (800-1000 g)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1000 g de agua para el vapor
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2814 kJ / 675 kcal
- Protein
- 38.07 g
- Karbonhidrat
- 0.05 g
- Yağ
- 58.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55min
Masa quebrada
5min
Escabeche de berenjenas con mejillones
25h 50min
Pastafrola de membrillo
2 godz.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 Std.
Pastafrola de membrillo
2 godz.
Sabayón
15min
Sabayón
15min
Bondiola con salsa de vino tinto
1h
Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)
4h
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5h 30min
Salsa criolla
5min