Vitello tonnato (ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (ternera con salsa de atún)

4.8 42 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 13sa

8 raciones

Malzemeler

Salsa de atún

300 g de aceite de girasol
80 g de atún en aceite escurrido
10 g de alcaparras (y algo más para servir)
3 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
1 huevo
1 yema de huevo
20 g de zumo de limón
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)

Cocción de la ternera

1 redondo de ternera (800-1000 g)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1000 g de agua para el vapor

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 38.07 g

Kalori 2814 kJ / 675 kcal

Yağ 58.1 g

Karbonhidrat 0.05 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bocados argentinos 5 Tarif
Uluslararası

Cocina fácil y saludable 151 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salsas para fajitas

10 dk

Blondie con cardamomo

45 dk

Volcán de dulce de leche

30 dk

Carrot cake vegana

2sa

Pan keto

1sa

Mollejas al verdeo

3sa

Ñoquis de sémola con salsa reina

1sa

Brownies Raw

2sa 5 dk

Magdalenas de zanahoria y cacao

50 dk

Torta de chocolate y almendras

45 dk

Locro

25sa 15 dk

Torta de chocolate y nuez

30 dk