Locro

Locro

4.7 15 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 25sa 15 dk

8 portions

Malzemeler

100 g maíz pisado blanco (previamente remojado durante 24 hs)
700 g de agua
70 g de porotos blancos secos (previamente remojado durante 24 hs)
150 g de cebolla de verdeo
2 dientes de ajo
40 g de aceite de maíz
100 g de panceta ahumada cortada en cubos
200 g de carne de ternera nalga o roast beef, cortada en cubos de 3 x 3 cm
200 g de bondiola de cerdo cortada en cubos de 3 x 3 cm
1 patita de cerdo (aprox.150 g) (opcional)
150 g de vino blanco
1 cucharadita de pimentón
1 pellizco de ají molido
1 ½ cucharadita de sal
40 g de extracto de tomate
1 cucharadita de comino molido
½ cucharadita de pimienta molida
1 chorizo (aprox. 150 g)
500 g de agua o hasta llegar a la marca max. del vaso
150 g de zapallo en cubos
250 g de agua hirviendo, o hasta llegar a la marca max. del vaso
perejil fresco picado, para decorar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 24 g

Kalori 2304 kJ / 551 kcal

Yağ 45 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina Argentina 96 Tarif
Uluslararası

Sabores Argentinos 10 Tarif
Uluslararası

Somos muchos 40 Tarif
Uluslararası

Uno más 31 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13h

Guiso de lentejas

3h 50min

Bondiola con cremoso de batata

1h 20min

Ñoquis de papa

1h 30min

Zapallitos rellenos de arroz y carne

1h

Buñuelos de acelga

45min

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1h 25min

Humita

50min

Budín de pan

3h

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

55min

Ñoquis con salsa rosa

2h 25min

Pastel de papa

1h 10min