Vitello tonnato (per 2 persone)
TM6 TM5

Vitello tonnato (per 2 persone)

4.0 (35 değerlendirme)

Malzemeler

  • 250 - 300 g di carne di vitello in un unico pezzo (Ø 5-6 cm)
  • 500 g di acqua

Salsa tonnata

  • 100 g di olio di semi di girasole
  • 30 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato
  • 2 cucchiaini di capperi sott'aceto
  • 1 filetto di acciuga sott'olio
  • 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
  • 25 g di acqua
  • 1 tuorlo d'uovo, a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di sale

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2917 kJ / 698 kcal
Protein
32.58 g
Karbonhidrat
0.02 g
Yağ
63.05 g
Lif
0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler