Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

Budino mela e carruba (senza zucchero)

Budino al mango e cioccolato con sciroppo allo zenzero

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

Pie salata di zucca

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

Bevanda di miglio

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

Sformatini di finocchi

Tarte tatin di cipolle di Tropea