![Soupe froide de tomates et fenouil Soupe froide de tomates et fenouil](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/271568.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
- 1 bulbe de fenouil, coupé en morceaux
- 200 g de coulis de tomates
- 4 gousses d'ail
- 50 g d'huile d'olive, et 1 filet d'huile d'olive
- 1 ½ c. à soupe de vinaigre de xérès
- 120 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- du piment d'Espelette
- pain de campagne
- 150 g de fromage de chèvre doux, type Chavroux
- quelques graines d'anis vert
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1574 kJ / 375 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 29 g
- Yağ
- 22 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté de concombre glacé
10min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Velouté de céleri au lait de coco
35min
Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic
25 min
Soupe de courgette et menthe
35min
Soupe froide au concombre
1h
Soupe de concombre à la menthe
15 min
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3h 30 min
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
15 min
Velouté de courgette et roquette
35min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30min