Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

Gulasch

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Heringsstipp mit Sous-vide-Kartoffeln

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

Warmer Speck-Kartoffelsalat

Ochsenbäckchen