Ana içeriğe geç Arama
Chipotle Sabayon Poached Eggs (Jeremiah Stone and Fabian von Hauske)

Chipotle Sabayon Poached Eggs (Jeremiah Stone and Fabian von Hauske)
3.9 7 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 45 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Chipotle Oil
  • chipotle chili, in adobo sauce, canned (1 chili)
    ½ oz
  • safflower oil
    5 oz
  • white wine
    1 ½ oz
Chipotle Sabayon
  • egg yolks from large eggs
    6
  • white wine vinegar
    2 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • unsalted butter
    4 tbsp
  • maitake mushrooms large, de-stemmed (approx. 1 pkg.)
    4
Poached Eggs
  • water
    73 oz
  • vinegar
    1 tsp
  • vegetable oil to grease
  • large eggs
    4
  • sourdough bread (1 in. thick), toasted
    4 slices
  • fresh chives sliced, to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 25 g
Kalori 4088 kJ / 958 kcal
Yağ 62 g
Lif 3 g
Karbonhidrat 74 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cook Like a Chef 12 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Arnold Palmer Lemonade

4.7(44)

20 dk

Medicine Ball Tea

4.7(66)

20 dk

Breakfast Cereal

3.7(3)

5 dk

Sticky Coconut Rice with Brûléed Papaya

3.6(8)

1sa

Vegetable and Pasta Soup (12-18 months)

3.5(11)

25 dk

Festive Baguette

4.1(8)

3sa 45 dk

Hamantaschen

4.0(15)

1sa 55 dk

Shrimp and Potato Boil

4.7(28)

40 dk

Peach Hand Pies

4.8(8)

1sa 50 dk

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

4.3(14)

1sa 35 dk

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

4.6(94)

45 dk

Cashew Milk

4.2(10)

5 dk