Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- beurre, pour les plats
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 gousse d'ail
- 100 g de vin blanc de Savoie, type crépy (facultatif)
- 4 tranches de poitrine fumée
- 7 œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 200 g de fromage d'abondance, en tranches
- 300 g d'eau
- 4 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 8 cornichons au vinaigre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2517.2 kJ / 604.2 kcal
- Protein
- 30.2 g
- Karbonhidrat
- 20.5 g
- Yağ
- 42 g
- Lif
- 2.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soufflé de pommes de terre au cheddar
1h 45min
Fondue savoyarde à la tomate
30 min
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
1h 5min
Gratin de comté façon pudding
45 Min
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1h 15min
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30 min
Spaetzles à l'alsacienne
40 min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1h 55 min
Risotto à la saucisse et à la trévise
35 Min
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1h
Croquettes de jambon aux herbes
50 min
Croque-cake
50 min