Guiso "mar y tierra"

Guiso "mar y tierra"

4.7 86 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

6 raciones

Malzemeler

Caldo

4 dientes de ajo
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
6 - 8 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
200 g de caldo de pescado

200 g de agua, con ½ cucharadita de sal

Fumet de marisco

250 g de gambas arroceras crudas
1 carabinero
30 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de agua

Sofrito

100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
200 g de tomate entero en conserva escurrido
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 tarros de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos (800 g)
1 pimienta de Cayena seca entera (isteğe bağlı)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 21 g

Kalori 1534 kJ / 366 kcal

Yağ 18 g

Lif 15 g

Karbonhidrat 28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Dieta 142 Tarif
Meksika

Dieta 142 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 min

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

1 h

Potaje de vigilia

30 min

Garbanzos con fideos y mejillones

20 min

Guiso de judías blancas con sepia

50 min

Patatas mare nostrum

1 h

Garbanzos con almejas para dos

50 min

Alubias con gambas

20 min

Fabes con pulpo

45 min

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45 min

Fabes con almejas

30 min

Arroz caldoso para dos

1 h 10 min