Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Krustenbraten mit Malzsauce (panceta asada con corteza crujiente)
Malzemeler
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200 g de cebolla en trozos
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1 diente de ajo
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100 g de apio nabo en dados
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40 g de mantequilla
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900 g de agua
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500 g de cerveza de malta
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2 pastillas de caldo de carne (para 0,5 l.)2 cucharaditas de extracto de buey
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½ - 1 cucharadita de sal
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½ - 1 cucharadita de pimienta molida
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1 cucharadita de pimentón dulce
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1 - 2 cucharaditas de comino en grano (isteğe bağlı)
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150 g de patata en trozos
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150 g de zanahoria en trozos
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1600 g de panceta fresca de cerdo con corteza, en una pieza
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1 cucharadita de cacao puro en polvo (isteğe bağlı)
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 ración
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