Uyumlu sürümler
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1500 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
- 1 cucharada de sal gorda
- aceite de oliva para engrasar
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 640 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 800 g de patatas en trozos de 5-6 cm
- 400 g de verduras variadas (p.ej. zanahoria en bastones y coliflor en ramilletes)
- 20 g de mantequilla
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 280 g de sidra
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1504 kJ / 359 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Yağ
- 6 g
- Lif
- 5.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Carne guisada con fantasmas de patata
1 godz. 30 min
Espaldilla guisada al vino tinto
1 Std. 35 Min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 Std. 45 Min
Cabezada de cerdo con manzanas especiadas
1 Std. 40 Min
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
2 Std. 10 Min
Ternera rellena con guarnición de verduras
1 godz. 30 min
Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)
13 Std. 20 Min
Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli
30 min
Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques
3 Std. 30 Min
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
25 min
Aleta de ternera con salsa barbacoa
1 Std.
Carne ó caldeiro
1 Std.