Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 naranjas
- 1 pato (entero), sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg)
- 2 tiras de piel de limón
- 2 clavos
- 10 granos de pimienta negra
- 2 palos de canela (de aprox. 8 cm)
- 200 g de zumo de naranja recién exprimido
- 20 g de miel de azahar
- 100 g de licor de naranja (tipo Cointreau®)
- 20 g de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre
- 1 ½ cucharadas de extracto de buey
- 1000 g de agua
- 20 g de mantequilla
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1936 kJ / 463 kcal
- Protein
- 41.2 g
- Karbonhidrat
- 26.7 g
- Yağ
- 18.5 g
- Lif
- 2.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Selva negra in a jar
1h
Reducción de vino tinto
40min
Semifrío de castañas con salsa de nueces
4小时 30 分钟
Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)
3 Std. 30 Min
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
2sa 10 dk
Strudel de manzana
1 Std. 20 Min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Rabo de ternera con salsa de chocolate
27h
Castañas en almíbar
2h
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)
1h 35min
Tarta de castaña
3h 15min
Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake
3 Std.