Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

5.0 7 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 2sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Impasto vol-au-vent

200 g di burro congelato, a pezzi
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Cottura vol-au-vent

1 tuorlo d'uovo sbattuto

Salsa ai funghi

1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di burro
30 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
250 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di petto di pollo lessato, a cubetti
30 g di Edam (formaggio olandese) grattugiato

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 12.5 g

Kalori 2474 kJ / 591.3 kcal

Yağ 38.7 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 29.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Assaggi di mondo 5 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

5 Std.

Cocktail ligure

10 Min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 Std.

Paté di funghi

1 Std. 30 Min

Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

6 Std.

Infuso mela e cannella

30 Min

Sorbetto ananas e noci

15 Min

Spiedini di tartufini di cioccolato e fragole

3 Std.

Salsa agrodolce alla parmigiana

25 Min

Coda di rospo all'andouille

1 Std. 20 Min

Tortelli di zucca e seitan con salsa di noci

1 Std. 15 Min

Chips di merluzzo alla birra

1 Std. 5 Min