Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
- 60 g di carote, pelate e a pezzi
- 30 g di cipolla a pezzi
- 60 g di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio (isteğe bağlı)
- 30 - 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
- 200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1644.5 kJ / 393 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Karbonhidrat
- 13.8 g
- Yağ
- 30.4 g
- Lif
- 3.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
4 Std. 30 Min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Marinatura per la selvaggina
20min
Polenta con funghi e salsiccia
1h 30min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3 Std. 40 Min
Malloreddus alla campidanese
3 Std.
Cinghiale in umido
1 godz. 45 min
Coniglio alla ligure
3h 20min
Ossobuco alla milanese
1h 10min
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4 Std. 10 Min
Lenticchie e salsiccia
2h 55min
Salsiccia in umido con lenticchie
55min