Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 chiles secos, desvenados (4 mulatos, 2 anchos y 2 chipotles)
- 1 rama de romero, sólo las hojas
- 1 rama de tomillo seco, sólo las hojas
- 2 pimientas gordas
- 20 g de ajonjolí
- ½ rama de canela
- 20 g de almendras
- 20 g de pepitas de calabaza
- 20 g de cacahuates tostados sin sal
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo, pelados
- 200 g de jitomate, en trozos
- 20 g de pasitas
- ½ bolillo seco, en trozos
- 1 cda de sal fina
- 2 cubos de caldo de pollo
- 30 g de manteca de cerdo, (opcional)
- 700 g de agua
- 50 g de tablilla de chocolate, en trozos
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos medianos
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1390 kJ / 331 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbonhidrat
- 20 g
- Yağ
- 13 g
- Lif
- 1 g
Alternatif tarifler
Arroz rojo
1 godz. 25 min
Chicharrón en salsa verde
35 min
Picadillo
25min
Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores
40 min
Tinga de pollo - Demo - presentadores
30min
Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo
25min
Pollo con mole
1h
Chicharrón en salsa verde
35 min
Birria
1h
Chicharrón en salsa verde
25min
Pollo con mole TM6
1h
Nieve de frutas - Demo - presentadores
10 min