Esquites asados de Coyoacán

Esquites asados de Coyoacán

4.1 41 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

8 porciones

Malzemeler

Mezcla de chiles<br>

2 chile piquín, seco
5 chiles guajillo
100 g de queso panela en cubos, frío

Mayonesa<br>

250 g de aceite vegetal
1 huevo
1 limón solamente el jugo
10 g de mostaza o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita de sal fina o al gusto

Esquites<br>

70 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
60 g de aceite de oliva
2 chiles de árbol secos
650 g de granos de elote amarillo frescos
300 g de agua
2 cditas de sal fina o al gusto
5 hojas de epazote, frescas
8 limones verdes partidos a la mitad

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 683 mg

Protein 5 g

Kalori 1302 kJ / 310 kcal

Yağ 23 g

Lif 6 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 26 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tacos de flor de Jamaica

1 Std.

Salsa de chile de árbol con cacahuate

20 Min

Pollo con mole

1 Std.

Rollitos de sandwich

30 Min

Enchiladas de mole rojo

1 Std.

Salsa de chipotle y cacahuate

10 Min

Sopa de frijol y bolitas de masa

1 Std.

Coctel de chile serrano y mezcal

5 Min

Pozole Verde

1 Std. 20 Min

Clamato

5 Min

Tortas ahogadas de pollo

30 Min

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1 Std. 10 Min