Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de tomate verde
- 1 diente de ajo, pelado
- 70 g de cebolla blanca, en trozos
- 450 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo, o al gusto
- 5 chiles pasilla, sin tallo y sin semillas
- 60 g de aceite vegetal
- 700 g de lomo de cerdo, en cubos (3 cm)
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- queso cotija, en rebanadas, para servir
- crema ácida, para servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 2239.5 kJ / 535.3 kcal
- Protein
- 36.4 g
- Karbonhidrat
- 9.7 g
- Yağ
- 39 g
- Doymuş Yağ
- 8.7 g
- Lif
- 3.8 g
- Sodyum
- 680.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Bisteces con papas en pasilla
1 Std. 15 Min
Entomatado de cerdo
1h
Cochito
50 Min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Chilorio
1h
Pollo con mole TM6
1h
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1h
Pierna de cerdo colorada
1h
Adobo con carne
50 Min
Pierna de cerdo a las hierbas
40min
Papitas negras
55 min.