Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g de pierna y muslo de pollo, sin piel, (2 piernas y 2 muslos aprox.)
- 1500 g de agua
- 1 chile ancho, sin semillas y asado
- 1 chile guajillo, sin semillas y asado
- 140 g de jitomate, cortado en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite
- 85 g de pepitas de calabaza, peladas y tostadas
- 1 cda de ajonjolí blanco, tostado
- ¼ cdita de sal fina
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1659 kJ / 395 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 31 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Caldo de res
1 godz. 15 min
Bisteces con papas en pasilla
1 godz. 15 min
Pollo con mole almendrado
2 godz.
Bisteces en salsa verde TM6
45min
Entomatado de cerdo
1h
Mixiote de pollo
1h
Pollo encacahuatado
45min
Bisteces a la mexicana
30min
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45min
Pollo con mole verde
1h
Birria de res estilo Jalisco
1h 45min
Cerdo con chilacayotes en pipián
55min